2025-09-19 HaiPress
用面包“雕刻”出三星堆面具,牡丹造型面包内夹“桂花味布朗尼”实现中西风味融合,将3D打印技术应用于高精度面包造型模具打造……不久前,在巴西圣保罗举办的第53届UIBC国际青年烘焙师大赛上,比赛主题——“传统邂逅创新”,在中国代表队的作品中得到精彩诠释。
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